Za nami III edycja DNI OTWARTYCH dedykowanych dla branży spożywczej, gastronomicznej oraz hotelarskiej. Naszą misją jest stworzenie miejsca które stanie sie centrum prezentacji ofert producentów i dystrybutorów urządzeń oraz wyposażenia. Tegoroczna edycja była poświęcona innowacjom produktowym i technologicznym. Przygotowaliśmy praktyczne porady i przepisy kulinarne. Warsztaty kulinarne odbyły się pod okiem znanych kucharzy oraz profesjonalnych szefów kuchni.
Ostatnie wpisy
- Stalowe wyposażenie kuchni. Jakie są rodzaje stali w meblach gastronomicznych?
- HoReCa — wszystko, co musisz wiedzieć o tym skrócie i całej branży
- Restauracja odnotowuje straty? Oto sposoby na obniżenie food cost
- Co warto wiedzieć o kuchni molekularnej?
- Kurczak z rożna – jak serwować pyszne dania w małym bistro?